ccsm имеет возможность для этого
Установить диспетчер настроек CompizConfig (CCSM).sudo apt-get install compizconfig-settings-manager
Alt + F2 about:config и нажмите Enter, чтобы изменить настройку «Key to Show the launcher». (Примечание: хотя параметр имеет имя для определения отображения запуска, он действительно определяет поведение основного рабочего стола.) Все взаимодействия / ярлыки теперь используют этот ключ.
Как настроить Unity?