Нет, это невозможно. Вы должны chmod эти файлы самостоятельно. Если у вас есть программируемый редактор (например, vim или emacs), вы можете написать плагин, который автоматически делает это при записи файла, чье имя заканчивается на .py.
Вы можете ввести следующую команду:
killall tcpdump
Это актуально, если вы выполняли непрерывный tcpdump и хотели завершить этот процесс. Ничто другое не затронуто.