использовать rcconf для включения / отключения службы для автоматического запуска при загрузке.
sudo apt-get install rcconf
Теперь введите sudo rcconf
И вы будете см. список служб, установленных на вашей машине Ubuntu. Те, которые отмечены звездочкой, автоматически запускаются во время процесса загрузки. Чтобы отключить Apache, MySql просто перейдите к нему с помощью стрелок и нажмите пробел. Затем перейдите к кнопке OK с помощью клавиши Tab и снова нажмите «Пробел», чтобы сохранить конфигурацию.