tar не создает резервную копию

Я попытался бы сделать резервную копию системы :), чтобы использовать Testdisk и посмотреть, сможет ли он восстановить ваши разделы. В прошлом это работало с удаленными или неправильно отформатированными разделами. Вы можете установить его в живой системе.