Это нормально, поскольку сервер Ubuntu не предоставляет графический интерфейс.
Если вам нужен полный рабочий стол Ubuntu (GUI, запущенный с помощью lightdm), вам необходимо переустановить систему с помощью одного рабочего стола iso. [!d1 ]
Пакет gcc устанавливается по умолчанию во всех настройках рабочего стола Ubuntu.