Глобальное изменение
Для изменения видеопроигрывателя по умолчанию вам нужно изменить его с System Settings и goto Details
Затем выберите Default Applications и измените значение
Глобальное изменение
Вы можете щелкнуть правой кнопкой мыши по любому видео и выбрать Properties , затем перейдите в Open With tab
Затем выберите VLC, а затем щелкните Set as default