deferred по умолчанию не включен в Ubuntu, нет патча, который разрешает его по умолчанию.
Ниже моя попытка понять, что делает опция.
Из ссылки на http://wiki.nginx.org/HttpCoreModule#listen:
отложен - указывает на использование отложенного accept(2) в Linux с помощью опции TCP_DEFER_ACCEPTПравильно, это относится к странице руководства http://wiki.nginx.org/HttpCoreModule#listen . К сожалению, я не смог найти какую-либо информацию на этой странице руководства о ее влиянии, поэтому я начал копать в исходном коде (apt-get source nginx).
Опция включена в nginx-0.8.54/src/http/ngx_http_core_module.c:3534. Если deffered accept не поддерживается, вы должны получить сообщение об ошибке при запуске:
deferred - указывает на использование отложенного accept(2) в Linux с помощью опции TCP_DEFER_ACCEPT
отложенное принятие не поддерживается на этой платформе, игнорируется