2016 Update
Чтобы установить все плагины gedit, попробуйте:
sudo apt-get install gedit-plugins
Это отлично работает на Ubuntu 14.04. В настоящее время я использую версию gedit 3.10.4.
Вам необходимо активировать их, перейдя в Edit - Preferences - Plugins. Затем выберите нужные плагины для активации.