Кажется, что инструмент поиска gnome недоступен в Bionic. На https://launchpad.net/ubuntu/bionic/amd64/gnome-search-tool/3.6.0-2 он говорит о статусе Удален.
Я загрузил deb из Wily Предлагаемое репо и установил что на Bionic, и он отлично работает.
Итак, почему он был удален? И какие хорошие альтернативы, особенно если вы хотите, чтобы GUI искал строки (или регулярные выражения?) Внутри содержимого файла, а не только имена файлов?