Отсутствуют пакеты «gnome». Я все еще не понимаю, о чем вы спрашиваете. Если вы планируете обновиться до 12.04, список программного обеспечения, установленного как часть распределения, указан здесь и на многих других сайтах, включая www.ubuntu.com.
Но, как и все дистрибутивы Ubuntu, у вас есть Центр программного обеспечения, где можно просматривать и загружать нужные вам пакеты