После выполнения chown и chmod ... В файловом менеджере по умолчанию, например Nemo -> щелкните правой кнопкой мыши по папке или щелкните по фону, находясь внутри этой папки, уже -> свойства -> Разрешения -> Применить разрешения к закрытым файлам ИЛИ заставить владельца «читать и писать»
Два способа решения проблемы.