Скажем, у меня есть PDF-изображение (такой сюжет, созданный с помощью matplotlib, Mathematica или подобного), которое содержит векторные изображения и текст. В тексте используются нестандартные или фирменные шрифты (например, Computer Modern, если используется inline-TeX). Шрифты (обычно) встроены, и PDF-файл прекрасно отображается в evince / acroread.
Я хотел бы редактировать / публиковать PDF, не полагаясь на эти шрифты, например, в Inkscape. Есть ли инструмент, который преобразует весь текст в пути?
Вы можете использовать Inkscape для этого.
Файл -> Открыть -> открыть PDF.
Появится диалоговое окно «Настройки импорта PDF». Если вы установите флажок «Импорт через Poppler», текст будет импортирован в символы при импорте.
При необходимости вы можете преобразовывать символы далее в пути и редактировать их (но, поскольку здесь идет конкретный вопрос, а именно редактирование / совместное использование PDF без использования шрифтов, символы работают нормально).