Существует ли способ получить плагин gedit-тире, работающий в сублимате text2?
Вот снимок экрана gedit-тире
Нет. SublimeText2 и Gedit имеют свою собственную систему плагинов, и хотя можно перенести плагин в другой API, их API плагинов не совпадают с интерфейсом.