Как добавить еще один значок в Launcher для приложения, которое уже присутствует. В частности, второй значок Chromium, а затем назвать их по-другому?
Можно скопировать файл ~/.local/share/applications/chromium Web Browser.desktop
к чему-то как хром-2.desktop затем добавьте уникальный StartupWMClass:
StartupWMClass=youruniquename
Это должно позволить Единице думать, что значок является другим приложением.