Вернитесь к Наутилусу

В LibreOffice Impress вы можете попробовать использовать инструмент поворота в нижней панели.

Выполните его на текст и поверните на 90 градусов.

Я не знаю, доступна ли эта функция в LibreOffice Writer.

Но я знаю, что в OpenOffice существует такая функция, с которой вы можете вводить вертикальный текст напрямую.