Мой раздел NTFS и ext4 монтируется только для чтения

Mrokii правилен; кроме того, если вы пытаетесь изменить право собственности на один файл, вам не нужен параметр -R (рекурсивный вариант), так как нужно быть очень осторожным при рекурсивном изменении права собственности на файлы. Кроме того, вход в систему как root обычно не выполняется на рабочем столе Ubuntu, если вы не делаете это через виртуальные терминалы ctrl-alt-fn только на время этого сеанса, а затем возвращаетесь к графическому рабочему столу.