Из http://www.freedesktop.org/wiki/Software/xdg-user-dirs :

Настройки

Системные администраторы могут настраивать вещи отредактировав /etc/xdg/user-dirs.conf. На данный момент есть только две настройки, вы можете отключить все это, и вы можете указать кодировку кодировки, используемую для имен файлов. Они также могут устанавливать или изменять каталоги по умолчанию и их начальные значения в /etc/xdg/user-dirs.defaults.

$(XDG_CONFIG_HOME)/user-dirs.dirs указывает текущий набор каталогов для пользователя. Этот файл имеет формат оболочки, поэтому к нему легко получить доступ из сценария оболочки. Этот файл также может быть изменен пользователями (вручную или через приложения) для изменения используемых каталогов. Примечание. Чтобы отключить каталог, укажите его в homedir. Если вы удалите его, он будет воссоздан при следующем входе.