Что такое триггеры после установки?

Пакеты Debian содержат больше, чем просто файлы. Среди прочего, они часто содержат сценарии, которые не устанавливаются, а запускаются до или после установки/удаления файлов из пакета. Например, пакеты linux-kernel запускают сценарий, который добавляет только что установленное ядро в меню системного загрузчика после установки файлов.

Таким образом, когда он говорит о триггерах после установки, он запускает такие сценарии.

Из wiki.ubuntu.com/DpkgTriggers:

Триггер dpkg - это средство, которое позволяет записывать и агрегировать события, вызванные одним пакетом, но представляющие интерес для другого пакета, и обрабатывать их позже заинтересованным пакетом. Эта функция упрощает различные задачи регистрации и обновления системы и уменьшает дублирование обработки.

Более подробное описание триггеров dpkg находится здесь: http://lists.debian.org/debian-dpkg/2007/04/msg00076.html