Как скрыть нежелательные обновления?

Вам необходимо использовать Synaptic Package Manager (уже доступно в Ubuntu) для Lock версии определенных пакетов. Поэтому пакеты не будут предлагаться для обновления. Вам нужно будет заблокировать каждый отдельный пакет в вашем списке.

То, что вы хотите сделать, это «удержать» пакет, чтобы предотвратить его обновление. В документации по Ubuntu есть страница, посвященная ей , которая расскажет вам, как хранить пакет, но с помощью synaptics или командной строки, и как «отсоединить» его