Если я использую нелатинские буквы для имени контакта Jabber, то в окнах чата (и в списке контактов тоже после перезапуска) они отображаются как & amp; #nnn; коды, а не как буквы, которые я написал. Это поправимо? Могу ли я настроить Empathy для использования UTF-8 для не-ascii символов в Jabber?
Это, вероятно, ошибка в сочувствии. Подумайте о регистрации сообщения об ошибке в их bugtracker (выберите компонент Telepathy - это внутренняя библиотека Empathy).