Когда я нажимаю правой кнопкой мыши на один каталог, есть действие move to, и есть только два варианта: Home folder и Desktop
Можно ли настроить это действие ко многим другим или другим?
Я не знаю о добавлении адресатов в это меню, но Ubuntu Tweak может добавить альтернативный вариант для выбора, который представляет диалог для выбора любой папки в качестве адресата.
Чтобы включить, в Ubuntu Tweak под управлением скриптов перетащите «Переместить в ...» с правой панели влево.
Как вы можете видеть на скриншоте, это дополнительная запись в меню под вложенной папкой, так что это не так как это было бы неплохо, но это полезно.