Как CRUD записи запуска в Ubuntu 18?

Мне нужен систематический способ CRUD (создавать, читать, обновлять, редактировать и удалять) записи в Ubuntu 18.

Это не правый клик, потому что он позволяет только удалять элементы, а не добавлять и редактировать.

Это не *.desktop файлы в ~/.local/share/applications, потому что он не содержит файлов рабочего стола для всех значков запуска, которые у меня есть.

Что это?