Я случайно установил texlive 2009 в свою систему, и я использую все возможные способы его удаления. Не сработало ...
sudo apt-get remove texlive
Reading package lists... Done
Building dependency tree
Reading state information... Done
Package texlive is not installed, so not removed
0 upgraded, 0 newly installed, 0 to remove and 0 not upgraded.
, но если в терминале набрать tex
...
tex
This is TeX, Version 3.1415926 (TeX Live 2009/Debian)
Попробуйте
sudo apt-get purge texlive-*
sudo apt-get autoremove
sudo apt-get autoclean