Я действительно заметил это только на Twitch, но все, что я делаю, чтобы посмотреть поток, я должен заставить его идти к высшему качеству. Обычно, если вы выбираете параметр, он всегда будет там, но я могу перейти к тому же потоку, и он его не запомнит.
Скорректируйте настройки конфиденциальности в своем браузере, чтобы позволить ТВ Подергивания хранить cookie в Вашей системе. Проблема решена.