Как очистить разделы и использовать ручное разбиение во время установки?

Раньше я успешно устанавливал Ubuntu 18.04.1 LTS вместе с Windows и мог установить приоритеты в Windows Boot Manager для немедленной загрузки при запуске моего ноутбука. Затем однажды он исчез из списка и начал загружаться обратно в Windows. Я установил приоритет загрузки через менеджер загрузки, но он продолжал загружаться в Windows напрямую.

Я переустановил Ubuntu, но возникла та же проблема, но на этот раз я прошел через все этапы установки, после чего перезагрузка перешла прямо в Windows. Как будто установка Ubuntu никогда не происходила.

Я очистил Windows и рад полностью избавиться от нее, поэтому я хотел бы вручную очистить разделы, выбрать раздел и полностью установить Ubuntu 18.04.1 LTS.

Список разделов выглядит следующим образом. Любой совет, как этого добиться раз и навсегда?

PS: Список разделов на самом деле длиннее кроме того, что связано, однако, я могу загрузить только один на основной пост. Я постараюсь добавить второй в разделе комментариев.