Если предыдущая версия по-прежнему доступна из репозиториев, вы можете ее перечислить с помощью:
apt-cache policy libgtk2.0-0
Чтобы установить определенную версию использования пакета (в этом примере версия 2.22. 0-0ubuntu1):
sudo apt-get install libgtk2.0-0=2.22.0-0ubuntu1
Обратите внимание, что пакеты понижения пакетов не поддерживаются, но в большинстве случаев они могут работать без проблем.