На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Мне наскучил мой загрузчик, .. Могу ли я изменить тему загрузчика, .. Я искал google, и я нашел burg,. , но я не смог его использовать, потому что мой компьютер - UEFI, .. У меня двойная загрузка windows8.1 и ubuntu14.10
Вы могли попытаться установить xubuntu, или kubuntu входят в терминал:
sudo apt-get install xubuntu
или
sudo apt-get install kde-full
и это имеет два различия темы загрузчика, и те выглядят лучше, и это хорошо работает с моим ПК этот путь.
Так как Вам "надоели" согласно Вашему вопросу, я не уверен, "развлечет" ли ниже на самом деле Вас достаточно или не, но если Вы не становитесь дурачившими заголовком "GRUB2" в ссылке, даю, тогда да, можно настроить экран Меню загрузчика GRUB к вкусу.
http://members.iinet.net/~herman546/p20/GRUB2%20Splashimages.html
большинство инструкций будет работать на GRUB также. И не забывайте выполнять личинку-mkconfig после внесения изменений:)