Мне нравится комментарий bmaupin, но он может создавать натуральные номера (версии) с помощью sort -V:
find . -maxdepth 1 -iname '*.mp3' -print0 | sort -Vz | xargs -0 mp3wrap ../tmp.mp3
, и вам не нужно иметь дело со специальными символами, такими как ' " () [] {} в имени файла.