Используя главную команду я записал один сценарий и произвел также снабженный в файле документа датой в одной строке

Следующая команда должна работать:

((date | tr -d "\n")&&(top -b -n 1 | grep firefox)) >> filename.txt

2 фиксирует:

1. я заключил в круглые скобки в круглых скобках полную команду так, чтобы даже эти date вывод был перенаправлен в файл, tr часть, просто удаляющая возврат каретки.

2. я использую top в пакетном режиме -b для получения полного списка процессов.

я думаю, что Firefox будет не всегда появляться на главном выводе, таким образом, что относительно

((date) && (ps aux | grep firefox | grep -v grep)) >> filename.txt

Это будет та же информация в другом формате, и Вы могли всегда быть уверены, что получите информацию о Firefox, если он будет работать.