На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Мне нужно приложение для включения/выключения приложений в определенное время: включить transmisson в 0:00 и выключить в 6:00.
Thanks
Одно такое приложение Расписание GNOME. Для установки ищите его в Центре программного обеспечения Ubuntu или используйте
sudo apt-get install gnome-schedule
в терминале.
Когда-то установленный, перейдите к Системе-> Предпочтения-> Запланированные задачи. Это откроет окно конфигурации.