Это не Ваши шрифты, это - Ваша системная локаль. выполненный locale
для получения текущей конфигурации локали.
можно использовать что-то как LC_TIME=fr_FR ls -l
для получения формата Франции в столбце даты как пример, если это доступно для использования в системе.
можно также использовать locale -a
для получения списка доступных локалей. редактирование /etc/locale.gen
файл для включения желаемых локалей путем удаления #
от любой строки, которую Вы хотите, затем работайте sudo locale-gen
для генерации их.
После всего выполнения:
sudo localectl set-locale LANG=en_US.utf8
для установки английской локали как значения по умолчанию или изменения en_US.utf8
с желаемой локалью.