Почему при установке по умолчанию выбирается файл LVM или SWAP (вместо раздела)?

Ответ на Ваш первый вопрос является так или иначе базирующимся мнением.

Идея состоит в том, что своп-файл является более оптимальным вариантом, потому что можно легко увеличиться/уменьшить его размер или даже удалить его и использовать свободное пространство для других целей без дальнейших шагов. Я предполагаю из-за этих преимуществ, которые они решают переместить к своп-файлам:

Сегодня, вырезание раздела и резервирование дважды размера RAM для подкачки имеют мало смысла. [...] Или, если сказано [раздел, базирующийся], область подкачки используется, но имеет несоответствующий размер, изменение его оперативный ретроспективно является болезненным.

Почему они не реализовали его для LVM? Я думаю поэтому, что снимки LVM не исключают изменения своп-файла, но наличие загружают отдельные работы логического тома вокруг проблемы:

На базирующихся установках LVM используются логические тома подкачки, так как, к сожалению, снимки LVM не исключают изменения своп-файла.

(Кавычки от сообщения в блоге 2016 года Dimitri John Ledkov, который был нанят Каноническим во время записей, были записаны),

Второй вопрос: так или иначе да, можно установить систему с помощью LVM, удалить логический том подкачки, добавить его размер к другим объемам как корень (или любое другое место, которое Вы хотите), и затем создайте новый своп-файл. Можно также сделать, реверс - удаляет своп-файл, уменьшает размер FS и объема, в котором это было, и добавьте новый раздел подкачки.

Однако преобразование базовой установки к LVM не возможно, если Вы не делаете хитрый материал.