Есть ли какая-нибудь «разновидность» убунту с поддержкой восточноазиатских языков? Или у кого-нибудь есть предложения по поводу того, какой «вкус» больше подходит для работы с китайским, японским и корейским языками? Я по-прежнему предпочитаю использовать системный язык по умолчанию - английский.
Все разновидности имеют поддержку языков CJK, даже если я думаю, что стандартная Ubuntu имеет самый удобный для пользователя интерфейс для установки ее.
Затем существует Ubuntu Kylin, который идет с Упрощенным китайским по умолчанию, но так как Вы хотите английский язык как системный язык, та разновидность, вероятно, не наиболее подходит.