На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я установил tomcat8, а затем попытался использовать диспетчер веб-приложений tomcat8-docs, но ссылка не работает Работа.
Не могли бы вы посоветовать мне полностью удалить tomcat8 вместе с примерами документации admin и другими файлами.
Следуйте за этим на командной строке
sudo apt remove --purge tomcat8 tomcat8-docs
sudo apt autoremove
sudo apt autoclean
Используйте вышеупомянутое для чистки любого приложения от системы включая файлы конфигурации.
После того как это завершено, можно использовать что-то, любят, находят или располагаются для удаления любых остающихся отставших.
sudo apt install locate && sudo updatedb
locate tomcat
И можно вручную удалить что-либо, что могло бы остаться.