Больше не может загружать Ubuntu после установки GRUB_DEFAULT=2

Я больше не могу входить в свой компьютер после питания с установкой GRUB.

В /etc/default/grub для возвращения к более старому ядру, я изменился

GRUB_DEFAULT=2

теперь я больше не могу входить в систему в свою систему, она больше не загружается и переходит прямо к BIOS Setup.

Ко всем неприятностям у меня есть зашифрованный жесткий диск (к счастью, /boot не шифруется), и я не могу смонтировать его в Ubuntu, которую я в настоящее время запускаю от карты с интерфейсом USB.

Как я могу зафиксировать GRUB для возвращения к последнему ядру когда только способность получить доступ к разделу начальной загрузки?

Я попробовал boot-repair, но это не может устранить проблему. Однако это, по крайней мере, создало следующий анализ в pastebin: http://paste.ubuntu.com/p/fbxDRhbZTh/

Спасибо!