Используя командную строку для компиляции.TeX-документов

Я относительно плохо знаком с Linux, с помощью Ubuntu 17.04, и начинаю использовать командную строку. Для нескольких случаев я хотел бы скомпилировать свои.TeX-документы от командной строки, включить определенные опции (такой как --shell-escape) не имея необходимость переделывать моего редактора.

Я установил TeXLive 2017 с инструкциями на TeXLive-странице, а не из репозиториев Ubuntu, так, чтобы я получил новейшую версию.

При использовании команды

    pdflatex DOCUMENT.tex 

Я получаю сообщение об ошибке, что я должен сначала установить pdflatex путем установки своего рода пакета TeXLive из репозиториев Ubuntu через sudo apt-get install. Я не хочу делать это, поскольку это - в настоящее время только TeXLive 2016.

Мой вопрос таким образом:

Как я могу заставить интерпретатор командной строки понять, что он должен всегда использовать pdflatex который был установленной Виа TeXLive 2017 (который находится в файле usr/local/texlive/2017/bin/x86_64-linux на моем компьютере)?