Для Ubuntu 12.10 я обнаружил, что это немного отличается для работы Firefox.
Откройте about:config (введите его в адресную строку) и выполните поиск:
mousewheel.min_line_scroll_amount
Затем измените число, связанное с ним. Мой был установлен на 5. Я изменил его на 60, и он работает, как я хочу его сейчас.