Для разделения диска вам необходимо использовать обычные экраны установщика, управляемые меню. Если вы переключитесь на другую tty, среда будет минимальной и не будет содержать cfdisk (но iirc, у нее есть fdisk).
Ваш синтаксис слегка выключен:
while inotifywait -e modify app.py; do killall -9 python; python app.py &; done
Он должен быть:
while inotifywait -e modify app.py; do killall -9 python; python app.py & done
В отличие от языков C-типа, вы не можете иметь пустое выражение перед ; или &.