Требуется ли x11-общее обслуживание еще в 14.04 или новее?

Это не ошибка в терминале - настройка по умолчанию для оболочки на андроиде просто не настроена на изменение размеров окон.

После изменения размера фактического окна терминала используйте команду resize - затем используйте полноэкранную программу.