Ctr + Alt + T откроет вам терминал (столько, сколько вы захотите)
Также проверьте эти обои, для горячих клавиш в единстве: какие сочетания клавиш и мышь Unity?
Не знаю, работают ли они в Unity 2D, но я так думаю.
Если я правильно понимаю - у вас есть опция Ubuntu в меню загрузки при запуске. Самый простой способ - нажать Win + R и набрать msconfig и нажать Enter. В появившемся окне перейдите на вкладку «Загрузка», выберите запись ubuntu и нажмите «Удалить». Затем отметьте контрольное поле «Сделать все настройки загрузки постоянными». Затем нажмите «Да», чтобы соответствовать и перезагрузиться.