Я предлагаю статический IP-адрес, чтобы вы могли легко ssh и ftp на сервере. Кроме того, вы можете значительно упростить свой файл:
auto lo
iface lo inet loopback
auto wlan0
iface wlan0 inet static
address 192.168.1.125
netmask 255.255.255.0
gateway 192.168.1.1
dns-nameservers 8.8.8.8 192.168.1.1
wpa-ssid <your_network>
wpa-psk <your_key>
Убедитесь, что адрес находится за пределами диапазона, используемого маршрутизатором для DHCP, и, конечно же, замените соответствующие данные здесь.