Мне непонятно, строго ли вы используете sshfs, но по умолчанию GVFS в GNOME поддерживает SSH-соединения. В диспетчере файлов перейдите в меню Файл -> Подключиться к серверу:
Это приведет к удалению удаленного SSH-сервера в папку, доступ к которой вы можете получить из файлового менеджера. Если вам нужно получить доступ к mount в командной строке, оно находится в .gvfs.
Вы также можете установить его в Nautilus. Просто нажмите CTRL + L и в строке адресной строки: ssh://server-ip/somepath/
Где находится «Подключиться к серверу». для соединений ssh в Unity?