Как я могу переключаться между Unity и GNOME (или консоль восстановления) с последовательной консоли

Я абсолютно уверен, что вам придется изменить Мидори, чтобы это сделать. Возможно, вы можете сделать аддон. Например, можно добавить опцию в контекстное меню, например. Нет общего способа сделать что-то подобное, о котором я знаю.