Настройки Grub изменились, не удается открыть зашифрованную ОС

Откройте системный монитор из Dash -> Переход к первой вкладке «Процессы». Вы можете убить любой процесс там, просто щелкните правой кнопкой мыши процесс, который вы хотите убить, и выберите процесс убийства.