Я только что узнал, что вы можете просто использовать автозаполнение (дважды нажмите tab) в командах, таких как grub-reboot или grub-set-default, и он предоставит вам список доступных загрузочных пунктов меню. Вы можете просто скопировать заголовок, который вы хотите в буквальном смысле, вам не нужно использовать номер.
К сожалению, по какой-то причине моя установка Windows 7 не отображается.