Я предполагаю, что вы ссылаетесь на репозитории, когда ссылаетесь на «сайт» (вещь, которую вы выбираете из «источников программного обеспечения»)
Различия могут быть:
Скорость. Зеркала, близкие к вашему физическому местоположению, обычно обслуживают обновления с немного большей скоростью. Время: время от времени происходит синхронизация, поэтому вы можете получать обновления немного позже, в зависимости от выбранного вами зеркала.Тем не менее, все репозитории периодически синхронизируются, чтобы иметь точно такой же контент. Так что действительно неважно, какой репо вы выберете.
В качестве побочного примечания этот поток QA содержит информацию о том, как выбрать зеркало, чтобы максимизировать скорость загрузки.