Вы хотите find ...
find . -type f -iname "*.mp3"
По умолчанию он будет переписываться в подкаталоги, поэтому, если вы получаете больше файлов, чем хотите, добавьте -maxdepth 1 для поиска в текущем каталоге только. После проверки того, что вывод - это то, что вы хотите удалить, вы можете сделать это снова (спасибо up-arrow ...) и добавить -delete.
find . -type f -iname "*.mp3" -delete
. - текущий рабочий каталог - вы можете указать путь к каталогу здесь, если вы не в нем ...
Чтобы сделать его интерактивным, вы можете использовать -exec, чтобы определить свое собственное действие вместо find -delete action
find . -type f -iname "*.mp3" -exec rm -i -- {} \;
. Затем он попросит вас перед удалением каждого файла ...