На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я смотрел каноническую рекламу Ubuntu Touch на планшете и очень впечатлен, однако можно ли его установить на моем Galaxy Tab 2 GT-P5100?
Если да, то где я могу его получить? Сколько это стоит? Как мне выполнить установку?
В настоящее время я использую Ubuntu 12, укажите что-то с помощью метода chroot установки linuxonandroid, и, хотя это фантастично, функции, заявленные Ubuntu touch, выглядят слишком хорошо, чтобы не попробовать.
Я считаю, что все, что вам нужно знать, здесь http://www.ubuntu.com/tablet
Версия Ubuntu для планшета еще не вышла, но ищет разработчиков, которых видели как Ubuntu с открытым исходным кодом.