Что такое политика поддержки Canon LTS для программного обеспечения EOL?

Вы можете установить grub-customizer, который является простым графическим способом внесения корректировок в меню grub, включая удаление безопасных режимов (что я не рекомендую, потому что может показаться хорошей идеей, пока что-то не произойдет, и вам нужно будет загрузка в безопасный режим).

GRUB находится на вашем фиксированном хранилище. Поэтому, если ваша карта памяти загрузочна, ваш BIOS загрузится с карты памяти, прежде чем у GRUB появится возможность запускать с вашего диска.

Windows появится в меню GRUB, и, насколько мне известно, выбирается из списка установленных ОС как обычно.