На этот вопрос уже есть ответ здесь:
По какой-то причине LiveUSB, который я получил здесь, кажется, смеется надо мной и не позволяет мне установить Ubuntu, так что есть ли способ установить ее прямо из Windows на внешний жесткий диск?
Я рекомендую Вам использовать Установка травления , я столкнулся с большим количеством проблем при установке (или после), когда я использовал Rufus или LiveUSB.
И также, удостоверьтесь, что выбрали режим UEFI и не Наследие при вводе меню начальной загрузки (где Вы выбираете "USB").